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傳統阿美族的米86(Mipaliu)精神,互助換工,腳踏實地生活,栽植出最天然原味的部落農作。
在織羅的大腳印稻田中,品嘗一桌盛宴。來自這塊土地耕作的自然滋味,代表織羅部落的三種作物:稻米、葛鬱金、金多兒筍,吃著食物原味,感受作物的靈魂。
料理,幫我們開啟一扇門,通向織羅部落文化生活的精神。
稻米插秧、收割、釀酒、豐收歌謠 |織羅少女隊x 織羅Ina
阿美族善於歌舞,歌從不在遠方,就在生活的點滴裡,各樣情境都有動人旋律與歌曲相伴,插秧有歌、收割有歌、釀酒有歌,豐收有歌,蘊育獨特的歌謠文化。這些動人歌謠在部落小旅行裡,佐了餐食,呼應部落長期務農種稻的在地故事,讓人們在品嚐部落在地的紅米及黑米料理時,能透過曲子,單純體會依循四季的自然簡樸,及部落以米食為重心的生活文化。餐桌上和著織羅Ina們唱著歌謠,與織羅少女隊熱情如稻穀搖擺舞動,展現部落世代的傳承,以及用樂音分享部落視為珍寶的一切。
多元族群共同生活的織羅部落,隨處可見族群融合的痕跡,無論是客家、閩南、原住民,在此都怡然自得。來到這裡,跟著部落族人一起探訪北回歸線經過的春日派出所,坐在拍攝《看見台灣》時齊柏林導演召集大家的大樹下,走入部落,用身心好好感受文化。
金多兒筍在阿美族語稱為「Kingtol」,主要生長於海岸山脈,與一般箭筍不同的是,金多兒筍幼嫩細長,產季在每年6到10月。葛鬱金在阿美族語稱為「Alida」,產季約從11月到隔年4月,其澱粉細緻顏色純白,是天然勾芡原料,也能製作成糖果、布丁、果凍,更因其養生保健功能,受到矚目。因著來訪季節的不同,可以體驗不同作物的採收,更能製作果凍或飲品,品嘗不同的風味。
將傳統文化祭儀中配戴的情人袋,轉化為平日也可以搭配服飾的多變樣式,並搭配多股編繩配戴。聽情人袋的文化意義、了解文創的過程,兩人或三人合力製作編繩。這不只是手作體驗,更在過程裡互動、交流,隨著繩股的拉扯、交織,關係也慢慢纏繞一起而有了改變。
為了推廣部落農產,靈機一動開發出米彩繪,現在已經成為織羅部落的農產招牌。經過檢驗與計算的營養成分比例,用在地栽植的紅米、紫糯米、小米與白米、糙米,透過層層疊疊的有趣手法,讓織羅部落栽種出的米粒,拼出自己心中的美麗圖像。
部落小農栽種各種當季野菜,部落媽媽將野菜做成天婦羅,成為小孩也搶著吃的點心。在一整天的活動到一段落後,品嘗野菜天婦羅及小點心,抱著心滿意足的心回家。
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活動日期 | 108/10/27 |
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活動地點 | 花蓮縣織羅部落 |
上限人數 | 50人 |
遊程時間 | 7小時 |
集合時間 | 10:00 |
回程時間 | 17:00 |
集合/回程地點 | 瑞穗火車站 |
適合年齡 | 不限 |
活動費用 | $1950元,早鳥優惠價$1850元,4人開桌價$1850元/人(不適用於4-10歲孩童)。 4-10歲$950元,早鳥優惠價$850元 (4-10歲含餐,不含DIY) 3歲以下免費但不提供餐點, 11歲以上全額。 |
費用包含 | 車站至部落接駁車資、午餐、音樂表演、導覽體驗、野菜下午茶、伴手禮(情人袋、彩繪米)、保險。 |
活動紀念品 | 餐桌旅行帆布包 |
取消日期 | 退費額度 |
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活動前31天 | 退費80% |
活動前21~30天 | 退費50% |
活動前3~20天 | 退費30% |
活動前1~2天 | 不予以退費 |